地埋式屠宰肉类加工污水处理系统

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食品行业废水处理系统，其特征在于：其包括集水池、沉淀池、调节池、气浮系统、厌氧池、缺氧池、好氧池、污泥浓缩池及清水池，所述集水池中安装有潜水泵，所述潜水泵的入口在所述集水池的底部，所述潜水泵将所述集水池中的废水通过管道抽至所述沉淀池，所述调节池与所述沉淀池之间通过隔板间隔，所述隔板上具有连通所述沉淀池与所述调节池的通道，所述调节池中的废水通过抽水泵抽至所述气浮系统，所述气浮系统具有气浮池与位于所述气浮池中的刮渣装置，所述气浮池通过管道连接至所述厌氧池，所述厌氧池排除的废水通过管道进入所述缺氧池，所述缺氧池排除的废水进入所述好氧池，所述好氧池连接所述污泥浓缩池，所述污泥浓缩池中的清水流入所述清水池。其特征在于：所述刮渣装置包括链条传动机构及位于所述链条传动机构上的拨动机构，所述拨动机构包括固定所述链条传动机构的连杆及与所述连杆相垂直的拨片。其特征在于：所述调节池底部设起搅拌作用的曝气装置。

工艺流程
（1）屠宰废水处理设备：经过前端化粪池处理后，废水中依然含有大部分大分子**污染物，需要进一步对其降解为小分子物质，为后续好氧生化做准备，并考虑到废水中氨氮和总磷的**标，必须设施好氧—缺氧的交替运行环境来达到硝化—反硝化的交替运行来达到脱氮除磷的效果，此处通过设置水解酸化池将后续好氧处理出水部分回流至水解酸化池来实现。
（2）废水经过水解酸化池后进入好氧池，此处将好氧池分为两段，它的好处在于在不同的好氧段，微生物根据环境不同而呈现空间的分布，具备针对性，有着更好的去除效果。
（3）废水经过前端各个生化处理设施处理后，**污染负荷很大程度得到降解。但废水中色度依然难以达标，为了对色度的去除，同时考虑对COD的降低和氨氮及总磷的降低，可设置混凝沉淀池并投加针对性药剂。
（4）二级反冲沉淀池出水，进入消毒池进行严格消毒，然后终达标排放。

屠宰废水来自于圈栏冲洗、淋洗、屠宰及其它厂房地坪冲洗、烫毛、剖解、副食加工、洗油等，它具有水量大、排水不均匀、浓度高、杂质和悬浮物多、可生化性好等特点。
一般屠宰废水预处理的两种主要方法为：气浮和筛滤（过滤孔径1～5mm），气浮主要应用于废水量较小的处理站，其缺点主要是设备复杂、不易管理、运行成本高、卫生条件差；筛滤则主要应用于废水量较大的屠宰废水的预处理，管理方便，运行稳定。屠宰废水中的**物主要为蛋白质和脂肪，该类物质属大分子长链**物，难以被一般的好氧菌直接利用，在其生物降解过程中，一般先通过酶的作用分解成、碳水化合物等小分子**物后方可被好氧菌直接利用，因此在屠宰场污水处理设备中酸化水解工序的设置是非常有必要的。