食品工业原料广泛,制品种类繁多,加工过程要使用大量水,因此有很多废物作为污水的形式排放。排出废水的水量、水质差异很大。食品厂污水中主要污染物有:
(1)漂浮在废水中固体物质,如菜叶、果皮、碎肉、禽羽等
(2)悬浮在废水中的物质有油脂、蛋白质、淀粉、胶体物质等
(3)溶解在废水中的酸、碱、盐、糖类等
(4)原料夹带的泥砂及其他**物等
(5)致病菌毒等
对蔬菜清洗废水的处理一般采用物化法(气浮、混凝沉淀、吸附等),但其去除效率不稳定、运行费用高、 管 理操作不便。近年来也有以好氧法为主的处理技术,对**物的去除虽较好,但其运行费用较高。而将**式厌氧污泥床(UASB)与基本无动力消耗的滴滤床(TF)相结合的UASB—TF技术,经过在多个厂家的多种食品生产 废水 处理中的应用表明,该工艺处理效率高、运行费用低、投资较少、操作 管 理非常简便,二次启动非常便利,出水能达到《污水综合排放标准》(GB 8978—1996)中的一级标准,而且已有部分厂家将其出水回用于生产上的非直接冷却系统。
对于进行蔬菜清洗废水厂家来说,需要的是投资少、运行费用低、运行稳定、处理效果好、操作管理简便的处理工艺,在选择工艺时一定要结合自身实际情况进行考虑。
设备工艺特点
1、去除率高:食品加工厂污水处理设备充分利用厌氧微生物水解能力强和附着生长好氧微生物氧化能力强的特性,实现了两种微生物主要功能的**耦合和技术的集成,具有比常规处理工艺更高的**物去除效率,可以处理悬浮固体含量高的**废水。
2、节能:食品加工污水处理设备工艺构造简单,基建投资费用低,灵活性强,可以在高**负荷率条件下运行。由于厌氧水解酸化反应器和滴滤床反应器几乎*供氧,大幅度节省了能耗和运行费用。
3、运行稳定:由于厌氧水解的适应能力强,食品厂污水处处理设备运行的稳定性优于常规的处理工艺,也容易从冲击负荷中恢复,运行管理方便,适用范围广。
工艺说明
废水中主要含有一定的**物质,需要进行物化预处理后再进行生化处理后达标排放。废水从车间排放先经过格栅去除大颗粒悬浮物质后进入调节池,调节水质水量,然后由提升泵打入混凝池,通过投加药剂进行混凝反应,然后进入絮凝池,投加絮凝剂进行絮凝反应,后进入斜板沉淀池进行固液分离,上清液进入中间水池,然后进入水解酸化和好氧生物处理,后进入二沉池进行固液分离,上清液进入排放水池,然后经计量排放槽计量排放。斜板沉淀池的污泥及二沉池的剩余污泥定期打入污泥浓缩池,然后由污泥泵打入压滤机进行污泥脱水,脱水后的干泥定期委外处理。
食品废水处理设备采用生物膜法:缺氧----好氧(A/0)处理工艺。A/O即缺氧+好氧生物接触氧化法是一种成熟的生物处理工艺,具有容积负荷高、生物降解速度快、占地面积小、基建投资和运行费用低等优点,可替代原有废水处理采用的普通活性污泥法,特别适用于中、高浓度工业废水的处理,且投资省、占地少、处理效率高。食品废水处理设备采用生物接触氧化和沉淀相结合的方法,工艺成熟、可靠。设备中沉淀污泥,一部分污泥中由于溶解氧的作用进一步得到氧化分解,一部分气提至沉砂沉淀池内,系统污泥只需定期在沉砂沉淀池中抽吸。系统中风机、潜污泵等主要控制设备的工作程序输进PLC机,达到自动工作,以减少操作工作量,并可减少不必要的人为损坏。
1、格栅:生产排放的废水经管网系统汇集后,经粗格栅后进入后续处理系统。粗格栅主要用来拦截废水中的大块漂浮物,以保证后续处理构筑物的正常运行及有效减轻处理负荷,为系统的长期正常运行提供保证。
2、废水调节池:用于调节水量和均匀水质,使废水能比较均匀进入后续处理单元。调节池内设置预曝气系统,可提高整个系统的抗冲击性,及减少废水在厌氧状态下的恶臭味,同时可减少后续处理单元的设计规模,废水池内设置潜污泵,用以将废水提升送至后续处理单元。
3、缺氧池:在缺氧池内设置弹性填料,用于拦截废水中的细小悬浮物,并去除一部分**物。该缺氧池经回流后的硝化液在此得到反硝化脱氮,提高了废水中氨氮的去除率。经缺氧处理后的废水进入好氧生物处理池。
4、接触氧化池:原废水中大部分**物在此得到降解和净化,好氧菌以填料为载体,利用废水中的**物为食料,将废水中的**物分解成无机盐类,从而达到净化目的。好氧菌的生存,必须有足够的氧气,即废水中有足够的溶解氧,以达到生化处理的目的。好氧池空气由风机提供,池内采用新型半软性生物填料,该填料表面积比大,使用寿命长,易挂膜,耐腐蚀,池底采用微孔曝气器,使溶解氧的转移率高,同时有重量轻,**化,不易堵塞,使用寿命长等优点。
5、沉淀池:废水经过生物接触氧化池处理后出水自流进入二沉池,以进一步沉淀去除脱落的生物膜和部份**及无机小颗粒,沉淀池是根据重力作用的原理,当含有悬浮物的废水从下往**动时,由重力作用,将物质沉淀下来。经过二沉池沉淀后的出水更清澈透明。二沉池为竖流式沉淀池,采用污泥泵定期提泥气提至污泥消化池内。经过沉淀后的处理水进入后续处理设备。
6、消毒池:废水经沉淀后,病毒及大肠指标仍末达到排放标准,为了消灭病毒及大肠,投加氯片消毒剂进行消毒处理,采用折板形式依靠自身重力,直接排放附近**管道。
7、污泥消化池:沉淀池所排放剩余污泥在池中进行好氧消化稳定处理,以减少污泥的体积和提高污泥的稳定性。好氧消化后的污泥量较少,定期联系由环卫部门抽泥车清除外运或进行污泥脱水处理外运。上清液采用上清液回流至调节池。
8、风机:用于接触氧化池供气、调节池预曝气及污泥消化池的好氧消化处理等。
公司主要生产环保设备:地埋式生活污水处理设备,一体化污水处理设备,气浮机,医院污水处理设备,带式压滤机,污泥浓缩脱水机,格栅除污机,溶气气浮机,曝气器,生物填料等环保设备。产品广泛应用在住宅小区、办公楼、商场、宾馆、饭店、机关、学校、工厂等生活污水和与之类似的工业**废水,如纺织、啤酒、造纸、制革、食品、化工等行业的**污水处理。
蔬菜清洗废水处理设备的构造
蔬菜清洗废水处理设备所有管道采用PVC管或不锈钢管,管道间连接用PVC粘结剂粘结或不锈钢焊接。填料采用悬浮型生物填料作生物载体,生物量大、易挂膜、不结球、不堵塞。
对食品加工废水的处理一般采用物化法(气浮、混凝沉淀、吸附等),但其去除效率不稳定、运行费用高、 管 理操作不便。近年来也有以好氧法为主的处理技术,对**物的去除虽较好,但其运行费用较高。而将**式厌氧污泥床(UASB)与基本无动力消耗的滴滤床(TF)相结合的UASB—TF技术,经过在多个厂家的多种食品生产 废水 处理中的应用表明,该工艺处理效率高、运行费用低、投资较少、操作 管 理非常简便,二次启动非常便利,出水能达到《污水综合排放标准》(GB 8978—1996)中的一级标准,而且已有部分厂家将其出水回用于生产上的非直接冷却系统。
食品污水的处理步骤:
(1)废水先进入格栅去除悬浮物;
(2)出水进入调节池,对废水进行储存、均质和调节;
(3)出水进入厌氧生物滤床反应器进行生物处理,生物滤床反应器由下 进水口进水**依次通过污泥段、填料段、三相分离段,在三相分离段引出 甲烷气,在厌氧生物滤床反应器进行生物处理过程中培养的厌氧生物菌种包 括:水解菌、酸化菌、甲烷菌;
(4)出水进入沉淀池,去除悬浮物,出水达标排放。
为贯彻《*共和国环境保》、《*共和国水污染防治法》和《*共和国海洋环境保》,促进生产工艺和污染治理技术的进步,防治水污染,制定本标准。
本标准按废水排放去向,分年限规定了肉类加工企业水污染物允许排放浓度和排水量等指标。本标准适用于肉类加工工业的企业排放管理,以及建设项目的环境影响评价、设计、竣工验收及其建成后的排放管理。GB 8978-1996规定肉类加工工业所排放的污水执行相应的国家行业标准,其他一切排放污水的食品生产单位一律执行本标准。